صينية البطاطس اللايت … صينية البطاطس بدون دجاج أو لحم مناسبة للحمية الصحية والدايت وللأشخاص النباتيين، مكوناتها بسيطة جداً وطعمها رائع، إليكِ الطريقة السهلة والسريعة من مطبخ صحتين وعافية.
– البطاطس : 3 حبات (مقشّرة ومقطّعة دوائر)
– الثوم : 4 فصوص (مهروس)
– البصل : 1 حبة (شرائح)
– زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
– عصير الليمون : نصف كوب
– ملح : رشّة
– فلفل أسود : رشّة
– الكمون : نصف ملعقة كبيرة
– زعتر مجفف : نصف ملعقة صغيرة
– الماء : كوب
طريقة التحضير
ضعي البطاطس وشرائح البصل في صينية فرن، ثم ضيفي الملح، والفلفل الأسود، والكمون، وعصير الليمون، والزعتر المجفف، وزيت الزيتون، والثوم.
أسكبي الماء فوق المكونات، ثم غطّي الصينية بورق الفويل.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي ساعة ونصف حتى تمام النضج.
ارفعي ورق الفويل عن الصينية، وأعيديها إلى الفرن حتى تتحمّر البطاطس لحوالي 10 دقائق إضافية، ثم قدميها ساخنة.
وبالهنا واشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق