طاجن الدجاج: وصفة شهية وسهلة التحضير ،
انهاردة جايبلكم وصفة طاجن الدجاج اللذيذة اللي هتخلي يومكم أحلى وألذ. الوصفة سهلة جدا ومكوناتها متوفرة وممكن تطبخوها في البيت براحة وبخطوات بسيطة.
أهم مكوناتنا هي:
- دجاجة كبيرة
- 2 ملعقة سمن
- كوب وربع جزر مقطع حلقات
- ملعقة كبيرة بقدونس مفري
- كوب بصل مقطع حلقات
- نصف كوب فلفل أخضر مفري
- كوب ونصف ماء أو بهريز دجاج
- ربع كوب خل
- ملح و فلفل
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر بارد
- 2 فص ثوم مفري
والطريقة بسيطة جدا:
- نقطع الدجاجة ونحمرها في السمن.
- نرص قطع الدجاج في صينية ونضع فوقها الجزر والبقدونس.
- نحمر الثوم والبصل والفلفل الأخضر في السمن.
- نضيف الماء والخل والتوابل ونترك الجميع على النار لمدة 5 - 10 دقائق.
- نضيف الخليط إلى صينية الدجاج.
- نغطي الصينية ونضعها في الفرن على حرارة متوسطة حتى ينضج الدجاج.
وبهذا نكون خلصنا! بالهنا والشفا وبانتظار تجربتكم ورأيكم في الوصفة. Bon appétit!
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق