طاجن الدجاج - صحتين وعافية | أفضل الوصفات والنصائح لحياة بسيطة وصحية

الاثنين، 3 يونيو 2024

طاجن الدجاج

 طاجن الدجاج: وصفة شهية وسهلة التحضير ،

انهاردة جايبلكم وصفة طاجن الدجاج اللذيذة اللي هتخلي يومكم أحلى وألذ. الوصفة سهلة جدا ومكوناتها متوفرة وممكن تطبخوها في البيت براحة وبخطوات بسيطة.


أهم مكوناتنا هي:

- دجاجة كبيرة

- 2 ملعقة سمن

- كوب وربع جزر مقطع حلقات

- ملعقة كبيرة بقدونس مفري

- كوب بصل مقطع حلقات

- نصف كوب فلفل أخضر مفري

- كوب ونصف ماء أو بهريز دجاج

- ربع كوب خل

- ملح و فلفل

- ملعقة صغيرة فلفل أحمر بارد

- 2 فص ثوم مفري


والطريقة بسيطة جدا:

- نقطع الدجاجة ونحمرها في السمن.

- نرص قطع الدجاج في صينية ونضع فوقها الجزر والبقدونس.

- نحمر الثوم والبصل والفلفل الأخضر في السمن.

- نضيف الماء والخل والتوابل ونترك الجميع على النار لمدة 5 - 10 دقائق.

- نضيف الخليط إلى صينية الدجاج.

- نغطي الصينية ونضعها في الفرن على حرارة متوسطة حتى ينضج الدجاج.


وبهذا نكون خلصنا! بالهنا والشفا وبانتظار تجربتكم ورأيكم في الوصفة. Bon appétit!

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق