نصائح هامة لمنع نشوب حريق في مطبخك - صحتين وعافية | أفضل الوصفات والنصائح لحياة بسيطة وصحية

الاثنين، 10 يونيو 2024

نصائح هامة لمنع نشوب حريق في مطبخك

يُعدّ المطبخ قلب المنزل، ويمتلئ بالعديد من مصادر الحرارة والوقود المحتملة التي قد تسبب حرائق لا قدر الله. ولذلك، من المهم اتّباع بعض النصائح الوقائية لضمان سلامة منزلك وعائلتك:


أولًا: السلامة الشخصية:

  • ارتداء الملابس المناسبة: تجنّبي ارتداء الملابس الفضفاضة ذات الأكمام الطويلة، حيث يمكنها الاشتعال بسهولة عند تحريك الطعام أو عند الوصول لشيء فوق الموقد أو الفرن.
  • الإضاءة الجيدة: تأكّدي من وجود إضاءة كافية في المطبخ بحيث ترين جميع التفاصيل بوضوح، كما يجب أن تكون علامات أزرار التحكم في الموقد واضحة وسهلة القراءة لتجنب الخلط بين التشغيل والإطفاء.

ثانيًا: نظافة المطبخ:

  • نظافة الفرن والموقد: حافظي على نظافة الفرن والموقد بانتظام للتخلص من بقايا الطعام والشحوم التي قد تشتعل بسرعة.
  • استخدام ورق الألومنيوم: في حال استخدام ورق الألومنيوم لتغطية المواقد، تأكّدي من وجود فتحات تصريف في الغطاء لخروج عصارات الطعام الزائدة بعيدًا عن مصادر الحرارة.

ثالثًا: تخزين المواد القابلة للاحتراق:

  • المواد القابلة للاحتراق: احرصي على تخزين جميع المواد القابلة للاشتعال مثل مناشف المطبخ والمشابك المعدنية بعيدًا عن المواقد والفرن.

رابعًا: أثناء الطهي:

  • المراقبة الدائمة: لا تتركي الطعام على النار دون مراقبة، ففي حال الرد على الهاتف أو فتح الباب، أطفئي مصدر الحرارة.
  • القدر المناسب: لا تستخدمي مقلاة مسطحة عند استخدام كميات كبيرة من الزيوت أو الشحوم، استخدمي مقلاة عميقة مزودة بغطاء.
  • التسخين: تجنّبي تسخين الزيوت أو الدهون إلى درجة عالية، فقد يصبح دخانًا قابلاً للاشتعال.

خامسًا: في حال نشوب حريق:

  • الغطاء: في حال اشتعال الزيت، ضعي غطاء بإحكام فوق المقلاة لمنع وصول الأكسجين للحريق.
  • الأدوات المتاحة: في حال عدم وجود غطاء، استخدمي أداة كبيرة مسطحة مثل مقلاة خبز أو لوح تقطيع.
  • الماء: لا تستخدمي الماء لإطفاء حريق الزيت، حيث يزيد من انتشار اللهب.

سادسًا: السلامة العامة:

  • مطفئة الحريق: أحفظي مطفئة حريق متعددة الأغراض في مكان آمن بعيدًا عن متناول الأطفال وقريبة من مخرج الطوارئ، واطلعي على طريقة استخدامها قبل الحاجة.
  • استخدام مطفئة الحريق: استخدمي مطفئة الحريق لحرائق صغيرة فقط، وقفي على مسافة آمنة أثناء استخدامها، مع الحرص على أن تكون هناك مخرج للنجاة قريب.
  • استدعاء الإطفاء: في حال تعذّر السيطرة على الحريق، اتصلي بإدارة الإطفاء على الفور، حتى لو كان الحريق صغيراً، فالأفضل الوقاية من الخطر.

ختامًا:

حافظي على سلامة منزلك و عائلتك بتطبيق هذه النصائح، و تذكّري أن الوقاية خير من العلاج.


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق